Bugünde sizlere limonlu kek tarifi paylaştım umarım beğenirsiniz afiyet olsun.

Limonlu Kek Tarifi Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
100 gr. tereyağı
1 çay bardağı su
Yarım limon suyu
Un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Piştikten sonra üzerine serpmek için 1-2 tatlı kaşığı pudra şekeri

Limonlu glazür:

Yarım limon suyu
3 çorba kaşığı toz şeker
Yarım çay bardağı su
1 tatlı kaşığı nişasta
Bu malzeme küçük bir kalıp için, siz kekin malzemesini ve  glazürün malzemesini iki katına çıkarabilirsiniz.

Limonlu Kek Yapılışı

Oda sıcaklığında bekletilen yumurta, tereyağı, tozşeker, yarım limon suyu birlikte çırpılır,su, un, kabartma tozu, vanilya ilave edilir tekrar çırpıyoruz
Limon kabuğu rendesi de ilave ediyoruz
Koyu tahin kıvamında kek hamuru elde ediyoruz, tereyağı ile yağlanmış kalıba döküyoruz, 170 derece fırına veriyoruz.
Fotoğrafta limonlu kek dilimlerinin ortasındaki limonlu glazürün yapımı:
Küçük bir sos tavasına limon suyu, şeker, nişasta ve suyu ilave edin, kısık ateşte karıştırarak kaynayana kadar pişiriyoruz
Glazüre limon kabuğu rendesi de ilave ediyoruz
Bu glazür limonlu keklerinizin vazgeçilmezi olacak..sütlü tatlılarda ve dondurma ikramlarında da kullanabilirsiniz
Afiyet olsun.