mantarli-tavuk-sote-tavuk-sote-tarifi

 

Tavuk yemeklerinin en güzel tatlarını sunan ve mükemmel bir damaktadi bırakan tavuk sote tarifi için hazırlıklara başlayalım.

Tavuk Sote Tarifi

Malzemeler

  • Yarım kg tavuk göğsü
  • 300 gr mantar
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet domates
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
  • 1 su bardağı su

Hazırlanışı

Tavuk etini kuşbaşı doğrayın. Soğanları ve mantarları piyazlık,  biberleri julyen doğrayın, domatesleri de küp küp doğrayın. Kısık ateşte tavukları arada karıştırarak kavurun. Suyunu biraz çektikten sonra soğanları ve ince kesilmiş sarımsağı ekleyin. 1-2 dk kavurduktan sonra biberleri ilave edin.Ardından mantarı kavurun. Biberler de sotelenince domatesi, salçayı, baharatları ve tuzu ekleyip pişirmeye devam edin. Son olarak 1 bardak suyu ekleyin ,etler ve mantarlar pişene kadar kapağı kapalı bir şekilde pişirin.

Tavuk sote çok pratik bir yemek, isterseniz makarna ile de servis edebilirsiniz.Afiyet Olsun…!!!

tavuk sote